ちへいのかぶ・大根
JPY1,800(USD11.26)
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農薬肥料を使用せず育てました。
かぶと大根がおいしい季節です。たくさん採れている紅芯大根と青森在来赤かぶをメインに、60サイズの段ボールに入る分をつめてお届けします。
サイズに個体差があるので目安ですが、5〜8個程度です。
紅芯大根だけ、青森在来赤かぶだけ、のほかに、種類おまかせが選べます。
・紅芯大根（画像2枚目）
中が鮮やかな赤の丸大根。スライスしてじっくり弱火でソテーすると旨味と甘みが出て塩を振るだけでとてもおいしい。大根おろしもおいしいです。漬物やアチャールもおすすめです。
・青森在来赤かぶ（画像3枚目）
中は白く少し赤みがさしてます。今年は小ぶりなものが多いです。我が家ではあっさりした塩と昆布、お酢の漬物が好きです。他にスープや炒め物でもおいしいです。
・そのほか栽培しているかぶ・大根たち（種類おまかせに入る場合があります）
黒い皮で中が白い黒丸大根。辛味が強く、薬味になります。スライスやくし切りにしてじっくりソテーしたり、煮込み料理にも。みっちりつまっていて煮崩れしにくいです。
頭がきれいな紫のパープルトップかぶ。スープや煮込みで柔らかくなったかぶのおいしさ最高です。さいのめに切って卵サラダに混ぜ込んだり、漬物にしてもおいしい。
※黒丸大根とパープルトップかぶは、数量があまりないので、なくなり次第終了です。種類おまかせをお選びいただいても、両方が入らない場合があります。
おまかせということで、何卒ご了承くださいませ。
60サイズのリユース段ボールに新聞紙を敷いて、直接お入れします。
できるだけ温度変化のない室内で常温で保存、お早めにお召し上がりください。
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